Teller | Teller für die Gastronomie | SNIPCLICK

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Teller gibt es im Gastronomiebereich für den Gasttisch, das Buffet und für die Küche. Es existierte eine gewaltige Bandbreite an Tellern für unterschiedlichste Zwecke und daher mit verschiedenen Formen aus unterschiedlichen Materialien. Wesentlich ist für den Tisch des Gastes die perfekte reinweiße Wirkung, die in der optischen Perfektion selbstredend mit der Teller Form harmonieren sollte. Für den Tisch des Gastes bieten sich in einem Gastronomiebetrieb das Standard-Set aus tiefem und flachem Essteller an, selbstredend ergänzt durch die kleineren Frühstücksteller sowie Kuchenteller für den Nachmittag. Hinzu kommen flache, große Pizzateller, der fisch- oder muschelförmige Opalglasteller für Meerestiere, der GN-Teller mit Unterteilungen für verschiedene Speisen oder aber der dicke, dunkelfarbige Granitteller für das Schneiden von Fleisch.

Für Hotels und Restaurants sind häufig ausschließlich Porzellanteller oder höchstens Opalglas Modelle eine Option, die zum Stil und Wohlfühlambiente passt. Besonders wenn es sich um spezielle Vorlegeteller in stylischen Formdesigns, möglichst noch mit Relief Randverzierung, handelt. Dies gilt natürlich besonders für Tellerformen, die ausschließlich für Gaumenfreuden des höchsten Niveaus gedacht sind oder für festliche Tafeln. Hierbei handelt es sich um extravagante und den Speisen angepassten Tellerdesigns für Austern, Hummer oder Fondue. Auch ein Coupteller, also ein Teller dessen Form zum oberen Rand hin aus einem einzigen Schwung besteht, wirkt in glänzend lasiertem Hotelporzellan optisch am reizvollsten.

Unzerbrechlichkeit ist neben der schicken Optik hingegen die Priorität bei Outdoor-Veranstaltungen. Dafür ist Melamin besonders gut geeignet. Es ist ein harter Kunststoff, der genauso wie hochwertiges Hotelporzellan, waschmaschinenfest und geruchsneutral ist. In Einrichtungen wie Krankenhäusern oder Seniorenheimen sind zudem Teller mit Speiseglocke extrem praktisch, hygienisch und wärmeisolierend. Für Outdoor Events, bei Catering in all seinen Facetten sowie für den harten Kantinen-Alltag sind Melamin-Teller daher bestens geeignet. In der Küche hingegen sind auch die absolut hygienischen und stets geruchsneutralen Edelstahl-Teller sehr beliebt, beispielsweise als Gewürz- oder Zuckerteller.

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