Küchenthermometer für die Gastronomie | SNIPCLICK

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Küchenthermometer sind im Küchenbereich vielseitig einsetzbar. Sicher besitzt jeder moderne Backofen, Kühlschrank oder Gefriertruhe einen eigenen Temperaturmessbereich. Für Spezialfälle, sei es für eine absolut genaue Backtemperatur, da der Ofen selbst nur Cirka Werte innerhalb von Temperaturzonen anzeigt oder für das Feststellen einer genauen Fleischtemperatur, werden allerdings mitunter Besonderheiten benötigt.

Das Digital-Thermometer mit Fühler aus rostfreiem Edelstahl und 90 cm langem Kabel misst Temperaturen zwischen -50 Grad C und +300 Grad C mit zehntelgenauer Auflösung. Es ist zwischen Celsius und Fahrenheit umschaltbar, speichert die letzte Messung, besitzt eine einstellbare Minimal- und Maximaltemperaturanzeige, eine Alarmfunktion bei unerwünschten Temperaturänderungen, ein vierstelliges Display, ist ausgestattet mit Kabelhalter, Gürtelclip, herausklappbaren Fuß, Schutzklappe und Fühlerhaltung. Im gleichen Temperaturanzeigebereich bewegt sich ein anderes Einstech-Digital-Thermometer mit einer Einstechtiefe von 11 cm, mit Knopfzelle und einer möglichen Umschaltung auf automatische Abschaltung nach 15 Minuten.

Ein weiteres digitales Einstechthermometer mit Knopfzelle, einer Haltefunktion, zeigt Temperaturen zwischen -50 Grad C und +125 Grad C an. Wie der Vorgänger ist es umschaltbar auf Fahrenheit und besitzt eine automatische Abschaltung nach 15 Minuten. Analoge Küchenthermometer zum Einstechen bis 12,5 cm Tiefe messen Temperaturen in den Bereichen -40 Grad C bis 70 Grad C oder mit einer Einstechtiefe bis knapp 15 cm einen Temperaturbereich zwischen 0 und +250 Grad Celsius. Thermometer-Fleischgabeln zeigen den Garzustand des Fleisches an, d. h. Very Rare, Rare, Medium, Medium Well, Well und Pork, Poultry, und sind batteriebetrieben.

Die Profiausführung des Vorgängers ist ebenfalls batteriebetrieben, besitzt eine LCD-Anzeige und ist um einiges länger. Ein spezielles Ofen-Thermometer mit einer Anzeige in Celsius oder Fahrenheit misst Temperaturen des Backofens zwischen +50 Grad C und 300 Grad C dort, wo genaue Temperaturangaben des Back- oder Bratgutes erforderlich sind. Zuletzt sei als Küchenthermometer das Kühlraum-Thermometer genannt, das die Temperaturen eines Kühlraumes zwischen -30 Grad C und +30 Grad C misst. Dieses Thermometer kann ebenfalls zwischen Celsius und Fahrenheit umgeschaltet werden.

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